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| 标准号: |
GB 2023-2003 |

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| 标准名称: |
食品添加剂 乳酸 |
| 纸书定价: |
10元 |
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简 介:
本标准规定了食品添加剂乳酸的要求、试验方法、检验规则及包装、标志、运输和贮存等内容。本标准适用于以淀粉、糖质为原料,采用乳酸杆菌和米根霉菌发酵而制得的乳酸与乳酐混合物。在食品工业中可用作防腐剂、酸味剂等。 |
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| 标准号: |
GB 2023-2003 |
| 中文标准名称: |
食品添加剂 乳酸 |
| 英文标准名称: |
Food additive—Lactic acid |
| 页数: |
11 |
| 字数: |
15千字 |
| 出版社: |
中国标准出版社 |
| ICS: |
ICS 67.220.20 |
| 中标分类: |
X41 |
| 发布日期: |
2003-6-13 |
| 实施日期: |
2003-12-1 |
| 作废日期: |
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| 采标情况: |
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| 标准个数: |
1 |
| 发布单位: |
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 |
| 目录: |
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