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| 标准号： |
GB 13886-1992 |
该书一般在1-2天内发货
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| 标准名称： |
食品添加剂 黄原胶 |
| 纸书定价： |
8元 |
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简 介：
本标准规定了黄原胶的技术要求、试验方法和检验规则等内容。本标准适用于以甘兰黑腐病黄单孢菌(Xanthomonas campestris)N.K-01菌株为产生菌，以玉米淀粉为主要原料，经特定的生物发酵并经乙醇提纯、干燥、粉碎而成的黄原胶产品。黄原胶加于食品中可作为增稠剂、成型剂、悬浮剂和乳化稳定剂等。 |
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| 标准号： |
GB 13886-1992 |
| 中文标准名称： |
食品添加剂 黄原胶 |
| 英文标准名称： |
Food additive－Xanthan gum |
| 页数： |
5 |
| 字数： |
6千字 |
| 出版社： |
中国标准出版社 |
| ICS： |
UDC 664.29 |
| 中标分类： |
X41 |
| 发布日期： |
1992-12-16 |
| 实施日期： |
1993-8-1 |
| 作废日期： |
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| 采标情况： |
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| 标准个数： |
1 |
| 发布单位： |
国家技术监督局 |
| 目录： |
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